𝕮𝖗𝖔𝖈𝖈𝖍𝖊𝖙𝖙𝖊 𝖉𝖎 𝕻𝖆𝖙𝖆𝖙𝖊
Rambaldus non si ferma mai e vuole condividere con Voi una ricetta che ci fa impazzire: le crocchette di patate fatte in casa con provola dolce.👩‍🍳

Sì, avete capito bene, non stiamo parlando delle solite crocchette surgelate...ma di vere e proprie delizie fritte e filanti fatte in casa che Vi faranno leccare i baffi!!!🧔

Vi assicuriamo che una volta provate, non potrete più farne a meno. Sono irresistibili!!! Ottime come antipasto, contorno o snack. 🍤

Coonsigliamo Vodka Martini in abbinamento!!!🍸

🍤Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢dalle ore 18.00 alle 2.00
🔴Martedi chiuso per turno
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
💻www.rambaldus.com
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𝒞𝓇𝑜𝓈𝓉𝒾𝓃𝑜 ℰ𝓈𝓉𝒾𝓋𝑜
Rambaldus oggi Vi illustra una ricetta che è stata molto apprezzata durante la stagione estiva dalla ns fantastica clientela...il crostino con crudo, robiola, pesche e fichi caramellati.🦸‍♀️

L'estate non è ancora finita quindi possiamo ancora goderci un po' di freschezza e dolcezza in un sol boccone!!!🏖

Perfetto per un aperitivo, un brunch o una merenda golosa!!!🥪

Straconsigliata in abbinamento una bella bollicina!!!Sapete che ne abbiamo di preziose!!!😉 🍾

Un abbinamento in contrapposizione che esalterà la grassezza del formaggio e la dolcezza dei fichi, creando un equilibrio perfetto tra i sapori. E ora, buon appetito e salute!!!🥂

🍤Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢dalle ore 18.00 alle 2.00
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𝒱𝒾𝓉𝑒𝓁𝓁𝑜 𝒯𝑜𝓃𝓃𝒶𝓉𝑜
Il vitello tonnato è un piatto tipico della cucina piemontese, a base di carne di vitello cotta a bassa temperatura e affettata sottile, ricoperta da una salsa cremosa di tonno, maionese, capperi e acciughe.

La cucina di Rambaldus impreziosisce questa preparazione aggiungendo una salsa di caramello al limone che contribuisce ad aumentarne la freschezza🍋

Si tratta di una ricetta che unisce sapori contrastanti ma armoniosi, ideale per un pasto estivo fresco e leggero.🏖
Un piatto che non stanca mai!!!😃
Vi aspettiamo❤️️
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𝓟𝓲𝔃𝔃𝓪
La pizza coi pomodori confit, stracciatella, melanzane e basilico è la ns preferita.
I pomodori confit aggiungono un tocco di dolcezza e acidità, mentre la stracciatella si scioglie in bocca con la sua cremosità. 😋

Le melanzane sono croccanti fuori e morbide dentro, e il basilico dà un profumo fresco e aromatico... un'esplosione di sapori 👩🏻‍🍳

Se non avete mai provato questa combinazione, vi consigliamo di farlo al più presto. Non ve ne pentirete!✌🏻
Vi aspettiamo❤️️
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𝕄𝕒𝕣𝕚𝕥𝕠𝕫𝕫𝕠 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕥𝕠
Una variante salata del tradizionale dolce romano, farcito con panna montata. Invece della panna, il maritozzo salato viene riempito con ingredienti salati come prosciutto, formaggio o verdure.🥪

Il nome deriva dall'aneddoto secondo il quale il maritozzo era un regalo che i fidanzati facevano alle loro promesse spose il primo venerdì di marzo, per dimostrare il loro amore. 💍

La nostra variante, in foto, prevede culatello, stracciatella e zucchine in scapece 😋
Da provare assolutamente!!!🗣
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ᴛᴀɢʟɪᴇʀᴇ ᴅɪ sᴀʟᴜᴍɪ ᴇ ғᴏʀᴍᴀɢɢɪ 🍴

Se siete golosi non potete perdervi il ciauscolo, un salame morbido e spalmabile, ideale come aperitivo...il lonzino stagionato, invece, è una delizia per il palato, ma anche per il naso: Il suo profumo intenso e aromatico invita a gustarlo a fette sottili, accompagnato da un buon vino o da un buon cocktail 🍷🍸

Che dire invece del culatello? Un prodotto che si distingue per il suo sapore delicato e la sua stagionatura naturale😉

Se invece preferite i formaggi dovete assolutamente provare il pecorino🐐
Formaggio di latte ovino, lavorato secondo diverse stagionature, dal gusto intenso e persistente...perfetto da abbinare alla marmellata di visciole. Insomma il tagliere è un protagonista assoluto dell'aperitivo e non solo...Porzione perfetta da condividere in 2/3 persone!!!👫

Vi aspettiamo❤️️

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ᴀᴘᴇʀɪᴛɪᴠᴏ ɪɴ ᴄᴏʟʟᴀʙᴏʀᴀᴢɪᴏɴᴇ ᴄᴏɴ ʟ'ᴀᴢ. ғᴀʙʀɪᴢɪ ғᴀᴍɪʟʏ🍒
I protagonisti dell'appuntamento:
- "Regina di Visciola": una bollicina rifermentata in bottiglia alla visciola...fresca di acidità con una bolla fine ed un aroma persistente.
-"Visciola": un vino liquoroso fermentato con zucchero e mosto di Montepulciano e Sangiovese: un dolce nettare che avvolge piacevolmente il palato con forti sentori di Visciola.
Solo cose buone 😍
Vi aspettiamo ❤
🍤Aperitivo-Cena-Afterdinner
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gιи & тσиι¢
con Edgar Sopper London Dry 🍸
Un gin che si caratterizza per la presenza di 5 botaniche: ginepro, coriandolo, radice di angelica, scorza di limone e pepe di Cubebe...ricco ed equilibrato, dove emerge la nota balsamica del ginepro, per un gusto secco, ma morbido, con note vegetali gradevoli e persistenti di angelica e coriandolo.
Perfetto per debellare il caldo estivo!!!😉
Vi aspettiamo ❤
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🟢dalle ore 18.00 alle 2.00 Domenica aperti anche a pranzo!
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𝕋𝕠𝕣𝕥𝕚𝕟𝕠 ℂ𝕚𝕠𝕔𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕠 𝕖 ℙ𝕖𝕣𝕖🍰
con frutta fresca e panna montata!!!👩🏻‍🍳
Semplice e gustoso✌🏻
Dal nostro menù primavera 2023 🌸
Vi aspettiamo ❤
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𝐓𝐡𝐞 𝐑𝐞𝐚𝐥 𝐃𝐚𝐫𝐤'𝐧'𝐒𝐭𝐨𝐫𝐦𝐲🍹
preparazione fresca ed aromatica a base di sciroppo di zenzero homemade, succo di lime fresco e Kraken Dark Rum!!!⚡️
Dalla nostra cocktail list primavera 2023🌸
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🍤Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢dalle ore 18.00 alle 2.00 Venerdì 2 Giugno e Domenica aperti anche a pranzo!
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