


Rambaldus Spirits&Kitchen si trova nella suggestiva Piazza Federico II, nel centro storico di Jesi. Il locale è dedicato alla ricerca e alla cura nella Mixology. Proponiamo cocktails della tradizione e signature grazie ad una attenta selezione dei prodotti ed alla creatività dei nostri bartender che si avvalgono delle tecniche più innovative.
La cucina di Rambaldus è tutta da scoprire!
Esaltiamo i prodotti del territorio con un approccio che valorizza le ricette della tradizione con elementi innovativi e secondo una nuova interpretazione.



Rambaldus Spirits&Kitchen è attenzione ai prodotti locali, semplicità, innovazione, amore per il territorio e passione per la mixology. Il pane e i lievitati, la pasta fresca e i dolci sono prodotti della casa.
I menù valorizzano i prodotti locali di qualità: le verdure, gli animali da cortile biologici, il maiale, la carne di manzo di razza marchigiana, i formaggi e i salumi provengono da piccoli produttori marchigiani.
L’aperitivo, la cucina, i cocktails e l’after-dinner del Rambaldus sono un vero e proprio “must” del centro storico!
Salute!!!





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Rambaldus
Rambaldus è attenzione ai prodotti locali, semplicità, innovazione, amore per il territorio e passione per la mixology.
ᴅᴇ ɢᴜsᴛɪʙᴜs
Un incontro tra vino e cucina, pensato per chi ama i sapori autentici e le atmosfere curate.
Giovedì 23 aprile alle 20.00, da Rambaldus Spirits & Kitchen, va in scena *Rambaldus de Gustibus*: una degustazione-cena in collaborazione con l'Azienda Vinicola Tenuta Musone.🍷
Un percorso che intreccia calici selezionati — dal Metodo Classico al rosso Marche IGT — a piatti della tradizione rivisitati con equilibrio e personalità: fritti della casa, millefoglie di verdure, polpettine di manzo e, per chiudere, il ciambellone secondo ricetta tradizionale.👩🍳
Un’esperienza conviviale al costo di €25 a persona.
E' Gradita la Prenotazione
Per prenotazioni: 0731 257505
📍Da Rambaldus Spirits & Kitchen
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📞Prenota il tuo tavolo
🍤Pranzo-Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢𝘈𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘢𝘯𝘻𝘰
🔒Chiuso il Martedi
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
💻rambaldus.com
#Rambaldus #DeGustibus #WineExperience #FoodLovers #Jesi #Degustazione
𝕍𝕖𝕟𝕖𝕣𝕕𝕚̀ 𝟙𝟟-𝕊𝕒𝕓𝕒𝕥𝕠 𝟙𝟠 𝔸𝕡𝕣𝕚𝕝𝕖 𝔸𝕡𝕖𝕣𝕚𝕥𝕚𝕧𝕠 𝔽𝕦𝕤𝕚𝕠𝕟 𝕁𝕖𝕤𝕚
Un incontro tra culture, sapori e creatività prende vita a Jesi.
CNA Artigiani Imprenditori d'Italia presenta Aperitivo Fusion Jesi, un’esperienza gastronomica che unisce tradizione italiana e influenze internazionali.
Protagonista della serata è Rambaldus Spirits & Kitchen, con una proposta raffinata: croque madame e crostone con salsiccia e cipolla stufata, accompagnati da un calice di Crémant o Champagne.
Da non perdere!
📍 Jesi
📅 Venerdì 17 e Sabato 18 aprile
🕕 Dalle ore 18:00
É GRADITA LA PRENOTAZIONE
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📞Prenota il tuo tavolo
🍤Pranzo-Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢𝘈𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘢𝘯𝘻𝘰
🔒Chiuso il Martedí-Mercoledì
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
💻rambaldus.com
Ecco 5 hashtag pertinenti e coerenti con il tono dell’evento:
#AperitivoFusion #JesiEventi #FoodExperience #CNAEventi
#CucinaFusion #jesi #marche #marchetourism
ℙ𝕒𝕤𝕢𝕦𝕒 𝟚𝟘𝟚𝟞
Pasqua 2026 da Rambaldus si apre con antipasti sfiziosi, tra frittatina al mentastro, carciofo fritto ripieno con patate e provola e, ovviamente, pizza al formaggio della casa.👩🏻🍳
A seguire, le nostre tagliatelle fatte in casa al ragù delle Marche, ricche e avvolgenti.
Il secondo piatto rende omaggio alla tradizione con una frittura mista: olive all’ascolana, crema fritta, crocchette di ricotta e spinaci, cotoletta di pollo e costine di agnello.❤
Per dolce un tocco fresco e delicato: tiramisù alle fragole.
Vi invitiamo a prenotare allo 0731-257505 sarà un piacere accogliervi!!!📞
📍Da Rambaldus Spirits & Kitchen
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🍤Pranzo-Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢𝘈𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘢𝘯𝘻𝘰
🔒Chiuso il Martedí-Mercoledì
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
💻rambaldus.com
#Pasqua2026 #PasquaInTavola #TradizioneItaliana #CucinaMarchigiana #Rambaldus #FoodExperience #PranzoDiPasqua #CenaDiPasqua #FoodLovers #ItalianFood #EatLocal #Jesi #RistorantiItalia
𝟾 ᴍᴀʀᴢᴏ ɢɪᴏʀɴᴀᴛᴀ ᴄᴇʟᴇʙʀᴀᴛɪᴠᴀ ᴅᴇʟʟᴀ ᴅᴏɴɴᴀ
L’8 marzo celebriamo la Giornata della Donna con un menu pensato per il piacere di stare a tavola, tra stagionalità, equilibrio e piccoli dettagli che fanno la differenza .
Un percorso completo, dall’entratina al dolce, accompagnato da un buon calice.
📍 Da Rambaldus Spirits & Kitchen
💶 €30 a persona
📞 È GRADITA LA PRENOTAZIONE📞
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🍤Pranzo-Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢𝘈𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘢𝘯𝘻𝘰
🔒Chiuso il Martedí-Mercoledì
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
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#giornatadelladonna #8marzo #menudegustazione #cucinaitaliana #stagionalità #jesi #ristorante #foodlovers #convivialità #cena #marche #marchetourism #jesi
sᴀʙᴀᴛᴏ 𝟷𝟺 ғᴇʙʙʀᴀɪᴏ- sᴀɴ ᴠᴀʟᴇɴᴛɪɴᴏ
Per l’occasione, accanto al menù alla carta,
una proposta a tema:
🍷 Stracotto di manzo alla Lacrima di Morro d’Alba
🍫 Bignè al cioccolato fondente e lamponi
Una serata semplice, fatta bene.
É gradita la prenotazione...❤
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🍤Pranzo-Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢𝘈𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘢𝘯𝘻𝘰
🔒Chiuso il Martedí-Mercoledì
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
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#SanValentino #CenaRomantica #CucinaItaliana #FoodLovers
🇹🇦🇬🇱🇮🇪🇷🇪 🇩🇮 🇸🇦🇱🇺🇲🇮 🇪 🇫🇴🇷🇲🇦🇬🇬🇮 🇩🇪🇮 🇸🇮🇧🇮🇱🇱🇮🇳🇮
Il nostro tagliere racconta il territorio.
Utilizziamo salumi di Visso (MC): cuore dei Monti Sibillini, eccellenza marchigiana del Salumificio Pettacci: profumi autentici, stagionature naturali, equilibrio e pulizia gustativa.
Accanto a loro, con la stessa attenzione, le bollicine: Champagne e Crémant selezionati da Tregalli Enoteca di Senigallia (AN), scelte e pensate per accompagnare, non per sovrastare. La freschezza e la finezza della bollicina valorizzano ogni assaggio.
Completa il tagliere un’eccellenza a cui teniamo molto: il pecorino semi-stagionato 6 mesi del Pastorello di Cupi di Visso (MC), intenso e misurato, perfetto nel dialogo con salumi e calici.
Sei pronto ad ogni fetta e sorso per l’abbinamento perfetto? 🥂
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🍤Pranzo-Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢𝘈𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘢𝘯𝘻𝘰
🔒Chiuso il Martedí-Mercoledì
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
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𝕍𝕖𝕝𝕝𝕦𝕥𝕒𝕥𝕒 𝕕𝕚 ℤ𝕦𝕔𝕔𝕒, ℙ𝕒𝕥𝕒𝕥𝕖 𝕖 ℂ𝕒𝕤𝕥𝕒𝕘𝕟𝕖
La nostra zuppa di zucca, patate e castagne è il comfort food che la clientela ama di più: dolcezza naturale, consistenza vellutata e sapori autentici che scaldano corpo e umore. Un abbraccio in una ciotola, perfetto per concedersi una pausa di puro benessere.
✨ Vi aspettiamo per assaggiarla e lasciarvi conquistare.
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🍤Pranzo-Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢𝘈𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘢𝘯𝘻𝘰
🔒Chiuso il Martedí-Mercoledì
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
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ɴᴀᴛᴀʟᴇ-ᴜʟᴛɪᴍᴏ ᴅᴇʟʟ'ᴀɴɴᴏ 𝟸𝟶𝟸𝟻
Le feste si avvicinano e abbiamo pensato a due menù speciali per celebrare insieme i momenti più attesi dell’anno. ✨
🎄 Menù di Natale 2025
Un percorso alla carta che valorizza la tradizione con piatti invitanti: paté di vitello di ns produzione, filetti al tartufo, cappelletti in brodo, pappardelle all’anatra, fritto misto della tradizione delle Marche e dolci delle feste.
🥂 Menú Ultimo dell'Anno
Un menú pensato per l'occasione : vellutata di benvenuto, cappelletti con fondente di parmigiano 36 mesi e tartufo nero pregiato, guancia di maialino iberico al Verdicchio, lenticchie e dessert alle castagne.
Piacevoli occasioni per vivere il Natale e dare il benvenuto al nuovo anno insieme!!!👩🍳
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🍤Pranzo-Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢𝘈𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘢𝘯𝘻𝘰
🔒Chiuso il Martedí-Mercoledì
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
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#Rambaldus #Natale2025 #CenoneCapodanno #Jesi #RistorantiMarche #CucinaItaliana #Tartufo #FesteATavola
✨ ᴛᴀʀᴛᴜғᴏ ᴅᴀʏ ᴅᴀ ʀᴀᴍʙᴀʟᴅᴜs ✨
Cari Amici ogni giovedì di ottobre vi aspetta un menù speciale dedicato al tartufo, tra sapori autentici e accostamenti creativi.
Il primo appuntamento è giovedì 9 ottobre, con una cena che unisce tradizione e gusto in un percorso a base di eccellenze del territorio.
💶 €25 a persona (calice di vino, acqua e caffè inclusi)
👉 I posti sono limitati: prenotate il vostro tavolo e lasciatevi conquistare dal profumo del tartufo.
📍 Rambaldus Spirits & Kitchen – Jesi
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🍤Pranzo-Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢𝘈𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘢𝘯𝘻𝘰
🔒Chiuso il Martedí-Mercoledì
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
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