Rambaldus Spirits&Kitchen si trova nella suggestiva Piazza Federico II, nel centro storico di Jesi. Il locale è dedicato alla ricerca e alla cura nella Mixology. Proponiamo cocktails della tradizione e signature grazie ad una attenta selezione dei prodotti ed alla creatività dei nostri bartender che si avvalgono delle tecniche più innovative.

La cucina di Rambaldus è tutta da scoprire!
Esaltiamo i prodotti del territorio con un approccio che valorizza le ricette della tradizione con elementi innovativi e secondo una nuova interpretazione.

Rambaldus Spirits&Kitchen è attenzione ai prodotti locali, semplicità, innovazione, amore per il territorio e passione per la mixology. Il pane e i lievitati, la pasta fresca e i dolci sono prodotti della casa.
I menù valorizzano i prodotti locali di qualità: le verdure, gli animali da cortile biologici, il maiale, la carne di manzo di razza marchigiana, i formaggi e i salumi provengono da piccoli produttori marchigiani.
L’aperitivo, la cucina, i cocktails e l’after-dinner del Rambaldus sono un vero e proprio “must” del centro storico! Salute!!!

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ᴛᴀɢʟɪᴇʀᴇ ᴅɪ sᴀʟᴜᴍɪ ᴇ ғᴏʀᴍᴀɢɢɪ 🍴

Se siete golosi non potete perdervi il ciauscolo, un salame morbido e spalmabile, ideale come aperitivo...il lonzino stagionato, invece, è una delizia per il palato, ma anche per il naso: Il suo profumo intenso e aromatico invita a gustarlo a fette sottili, accompagnato da un buon vino o da un buon cocktail 🍷🍸

 Che dire invece del culatello? Un prodotto che si distingue per il suo sapore delicato e la sua stagionatura naturale😉

 Se invece preferite i formaggi dovete assolutamente provare il pecorino🐐
 Formaggio di latte ovino, lavorato secondo diverse stagionature, dal gusto intenso e persistente...perfetto da abbinare alla marmellata di visciole. Insomma il tagliere è un protagonista assoluto dell'aperitivo e non solo...Porzione perfetta da condividere in 2/3 persone!!!👫

Vi aspettiamo❤️️

🍤Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢dalle ore 18.00 alle 2.00 
🔴Martedi chiuso per turno
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
💻www.rambaldus.com
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ᴀᴘᴇʀɪᴛɪᴠᴏ ɪɴ ᴄᴏʟʟᴀʙᴏʀᴀᴢɪᴏɴᴇ ᴄᴏɴ ʟ'ᴀᴢ. ғᴀʙʀɪᴢɪ ғᴀᴍɪʟʏ🍒
I protagonisti dell'appuntamento:
- "Regina di Visciola": una bollicina rifermentata in bottiglia alla visciola...fresca di acidità con una bolla fine ed un aroma persistente.
-"Visciola": un vino liquoroso fermentato con zucchero e mosto di Montepulciano e Sangiovese: un dolce nettare che avvolge piacevolmente il palato con forti sentori di Visciola.
Solo cose buone 😍
 Vi aspettiamo ❤
🍤Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢dalle ore 18.00 alle 2.00
🔴Martedi chiuso per turno
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
💻www.rambaldus.com
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gιи & тσиι¢
con Edgar Sopper London Dry 🍸
Un gin che si caratterizza per la presenza di 5 botaniche: ginepro, coriandolo, radice di angelica, scorza di limone e pepe di Cubebe...ricco ed equilibrato, dove emerge la nota balsamica del ginepro, per un gusto secco, ma morbido, con note vegetali gradevoli e persistenti di angelica e coriandolo.
Perfetto per debellare il caldo estivo!!!😉
 Vi aspettiamo ❤
🍤Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢dalle ore 18.00 alle 2.00 Domenica aperti anche a pranzo! 
🔴Martedi chiuso per turno
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
💻www.rambaldus.com
 #gin #gintonic #mixology #mixologia #cocktails #cocktailsofinstagram #ristorazione #drink #aperitivo #cena #afterdinner #marche #marchetourism #jesi #jesicittadavivere
𝕋𝕠𝕣𝕥𝕚𝕟𝕠 ℂ𝕚𝕠𝕔𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕠 𝕖 ℙ𝕖𝕣𝕖🍰
con frutta fresca e panna montata!!!👩🏻‍🍳
Semplice e gustoso✌🏻
Dal nostro menù primavera 2023 🌸
 Vi aspettiamo ❤
🍤Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢dalle ore 18.00 alle 2.00 Domenica aperti anche a pranzo! 
🔴Martedi chiuso per turno
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
💻www.rambaldus.com
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𝐓𝐡𝐞 𝐑𝐞𝐚𝐥 𝐃𝐚𝐫𝐤'𝐧'𝐒𝐭𝐨𝐫𝐦𝐲🍹
preparazione fresca ed aromatica a base di sciroppo di zenzero homemade, succo di lime fresco e Kraken Dark Rum!!!⚡️
Dalla nostra cocktail list primavera 2023🌸
Vi aspettiamo ❤
🍤Aperitivo-Cena-Afterdinner
🟢dalle ore 18.00 alle 2.00 Venerdì 2 Giugno e Domenica aperti anche a pranzo! 
🔴Martedi chiuso per turno
🏠Piazza Federico II 2/B Jesi (AN)
☎️Info e prenotazioni allo 0731-257505
💻www.rambaldus.com
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