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Cena di San Silvestro da Rambaldus

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Prosciutto d’oca affumicato su insalatina al melograno
Patata gratinata al brie e tartufo nero
Risotto ai 3 cereali, erbe aromatiche e guanciale croccante
Filetto di maiale in crosta di semi di papavero al Calvados e mele caramellate
Lenticchie e Zampone
Mousse al cioccolato fondente al 75% con arancia candita

40€ bevande escluse

Per prenotazioni 3463522827 / 0731215961

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